2018年9月9日　イングリッシュミルクティー

■きょうの紅茶■

イングリッシュミルクティー

紅茶は油を分解する力がある。

ミルクティーにすると、

乳脂肪が加わるのでさらに油切れがよくなる。

さっぱりと、

水のようにごくごく飲めるのが、

イングリッシュミルクティー。

牛乳は低温殺菌牛乳。

茶葉は、スリランカのウバ。